石垣島の食品効能ハンドブック
長寿の島のおくりもの





はじめに(このハンドブックについて)  加工食品リスト               ▽PDFファイルが開きます
トロピカルフルーツ
パイナップル ・ グァバ(バンシルー)
パッションフルーツ ・ アセロラ
パパイア ・ マンゴー
野菜・薬草など
ニガウリ(ゴーヤー) ・ トウガラシ(クース)
ウコン(ウッチン) ・ ボタンボウフウ(長命草)
サトウキビ ・ 黒糖 ・ ベニイモ
猫髭草(クミスクチン) ・ ヨモギ ・ クマツヅラ(アキチャミヨー)
アロエベラ ・ ヒハツモドキ(ピパーツ・フィファチ)
黒米 ・ 薬草 ・ ハーブ類
海  産 物
モズク ・ アオサ(アーサ)
イカスミ ・ 深海鮫
そ の 他
塩(マース) ・ 水
クロレラ ・ 豚肉
泡盛 ・ 黒麹酢
  

※商品に関するお問い合わせは石垣市商工会へ TEL0980-82-2672

○平成13年度地域特産品等販路開拓支援事業


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